Pranešimai

Makaronų apkepas su vištiena, paprika ir sūriu

Paprastas ir sotus makaronų apkepas su vištiena, paprikomis, grietinėle ir sūriu. Rūkyta paprika suteikia daugiau skonio, o makaronų virimo vanduo padeda padažui išlikti kremiškam. Ingredientai 300 g makaronų 400–500 g vištienos 2 paprikos 200 ml grietinėlės 150–200 g tarkuoto sūrio 1 v. š. kečupo 1 v. š. majonezo 50 ml makaronų virimo vandens Druskos Juodųjų pipirų Rūkytos paprikos miltelių Česnako granulių arba 1–2 skiltelių česnako Šiek tiek aliejaus kepimui Gaminimas Makaronus išvirkite 2–3 minutėmis trumpiau , nei nurodyta ant pakuotės. Prieš nupildami vandenį, atsidėkite 50 ml makaronų virimo vandens . Vištieną supjaustykite nedideliais gabaliukais. Pagardinkite druska, juodaisiais pipirais, rūkyta paprika ir česnaku. Keptuvėje su trupučiu aliejaus apkepkite apie 4–5 minutes. Sudėkite supjaustytas paprikas ir pakepkite dar apie 3 minutes. Paprikų ...
Skaityti daugiau

Pannukakku – suomiški blynai orkaitėje per visą skardą

Pannukakku – paprastas ir purus suomiškas blynas, kepamas orkaitėje per visą skardą. Puikus savaitgalio pusryčių patiekalas, kai nesinori stovėti prie keptuvės ir kepti blynų po vieną. Tešlą paruošite vos per kelias minutes, o visą likusį darbą atliks orkaitė. Ingredientai 3 kiaušiniai 3 valg. šaukštai cukraus 1 arb. šaukštelis vanilinio cukraus (nebūtina, bet skaniau) žiupsnelis druskos 500 ml pieno 200 g kvietinių miltų 30 g sviesto cukraus pudros apibarstymui vaisių, uogų, plaktos grietinėlės ar kitų mėgstamų priedų patiekimui kepimo popieriaus skardai iškloti Gaminimas Orkaitę įkaitinkite iki 220 °C . Orkaitės kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi. Kiaušinius suplakite su cukrumi, vaniliniu cukrumi ir žiupsneliu druskos. Supilkite pieną ir išmaišykite. Suberkite miltus ir gerai išmaišykite, kad tešloje neliktų gumuliukų. Sviestą ištirpinkite, leiskite jam šiek tiek atvėsti ir supilkite į tešlą. Dar kartą gerai išmaišykite....
Skaityti daugiau

Purus varškės apkepas – klasikinis receptas

Purus varškės apkepas su manų kruopomis. Šio recepto kiekiai apskaičiuoti 800 g varškės. Kad apkepas būtų minkštas ir purus, svarbu tinkamai paruošti varškę ir atskirai iki standumo išplakti kiaušinių baltymus. Ingredientai – 800 g varškės 800 g varškės 6 kiaušiniai (M dydžio) 130 ml pieno 9 valg. šaukštai manų kruopų 50 g sviesto 5 valg. šaukštai cukraus šiek tiek sviesto arba aliejaus kepimo formai (arba naudokite kepimo popierių) šiek tiek džiūvėsėlių kepimo formai (naudojant kepimo popierių jų nereikia) Ingredientų kiekiai pagal varškės kiekį Stebėkite varškės drėgnumą. Sausesnei varškei reikia šiek tiek papildomo pieno arba graikiško jogurto, o drėgnesnei – ne. Jeigu norite kepti mažesnį ar didesnį apkepą, ingredientų kiekį galima perskaičiuoti pagal naudojamos varškės kiekį. Kiekvieniems 100 g varškės reikės maždaug: 100 g varškės 0,75 kiaušinio (praktiškai kiaušinių skaičių apvalinkite iki pilnų kiaušinių) 16 ml pieno 1,1 valg. š...
Skaityti daugiau

Paprasti ale-Belgiški vafliai vaflinėje – lengvas ir greitas vaflių receptas

Paprastas naminių vaflių receptas elektrinei vaflinei. Jokių sudėtingų žingsnių – visus ingredientus sumaišome, leidžiame tešlai trumpai pastovėti ir kepame. Ingredientai – pilna porcija (4 kiaušiniai) 4 kiaušiniai 260 g miltų 250 ml pieno 125 g sviesto 4 valg. šaukštai cukraus 1/2 arb. šaukštelio vanilinio cukraus (nebūtina, bet skaniau 🙂) 1 arb. šaukštelis kepimo miltelių Ingredientai – 1 kiaušiniui Jei norite gaminti mažesnę ar didesnę porciją, patogu visus kiekius skaičiuoti pagal kiaušinių skaičių: 1 kiaušinis 65 g miltų 62,5 ml pieno 31 g sviesto 1 valg. šaukštas cukraus 1/4 arb. šaukštelio vanilinio cukraus (nebūtina) 1/4 arb. šaukštelio kepimo miltelių Gaminimas Sviestą ištirpinkite ir palikite šiek tiek atvėsti. Kiaušinius, cukrų, pieną, miltus, kepimo miltelius ir vanilinį cukrų sudėkite į dubenį ir gerai išmaišykite. Supilkite ištirpintą sviestą ir dar kartą išmaišykite, kol tešla taps vie...
Skaityti daugiau

Vaiko gimtadienio organizavimo atmintinė

Vaiko gimtadienį geriausia pradėti organizuoti likus 1–2 mėnesiams . Ypač jei norite konkretaus žaidimų kambario ar populiaraus savaitgalio laiko. Pirmiausia nusistatykite biudžetą, išsirinkite vietą ir rezervuokite laiką. Kai turite vietą ir datą, galima siųsti kvietimus bei pasirūpinti visa kita. 💰 1. Biudžetas Prieš pradedant verta nusistatyti bent apytikslį bendrą gimtadienio biudžetą. Pagrindinės išlaidos dažniausiai yra vieta, maistas ir gėrimai, tortas, animatorius, dekoracijos bei smulkios priemonės . Didelėse žaidimų erdvėse svarbu atkreipti dėmesį, ar mokama fiksuota suma, ar už kiekvieną vaiką. Nebūtina biudžeto suskaičiuoti euro tikslumu – svarbiau iš anksto žinoti ribą ir pagal ją rinktis vietą bei papildomas pramogas. 🏠 2. Vieta Vieta – vienas pirmųjų sprendimų, nes ją kartu su data ir laiku reikės nurodyti kvietime . Viešoji erdvė – parkas, miškas, ežeras ar kita...
Skaityti daugiau

Čirviniai blynai (širdelės) – paprastas ir greitas čirvinių blynų receptas

Paprasti, sviestiniai ir minkšti čirviniai blynai, dar vadinami širdelėmis. Lengvai paruošiama tešla ir klasikinis receptas kepimui čirvinių blynų keptuvėje. Ingredientai – pilna porcija (3 kiaušiniai) 3 kiaušiniai 300 g kvietinių miltų 300 ml pieno 120 g sviesto 4 valg. šaukštai cukraus (su kaupu) 1 arb. šaukštelis vanilinio cukraus (nebūtina, bet skaniau 🙂) 1,5 arb. šaukštelio kepimo miltelių Ingredientai – 1 kiaušiniui Norint lengvai pasidaryti mažesnę ar didesnę porciją, ingredientus galima skaičiuoti pagal kiaušinių skaičių: 1 kiaušinis 100 g kvietinių miltų 100 ml pieno 40 g sviesto 1,5 valg. šaukšto cukraus (su kaupu) 0,5 arb. šaukštelio vanilinio cukraus (nebūtina) 0,5 arb. šaukštelio kepimo miltelių Gaminimas Sviestą ištirpinkite ir palikite šiek tiek atvėsti. Kiaušinius sumaišykite su cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Supilkite pieną bei ištirpintą sviestą ir gerai išmaišykite. Miltus sumaišykite su kepimo miltel...
Skaityti daugiau

Tortas

Vaizdas
2020 metais Velykos buvo kiek kitokios nei mes esame įpratę, tai teko jas švęsti namuose. Corona virusui uždarius miestus teko susirasti velykinio torto receptą. Sakyčiau pavyko visai neblogai, bet korekcijų tikrai būta. Čia išsisaugojau tas dalis kurios man tiko ir laaabai patiko. O toliau teks improvizuoti, kad surasčiau tuos derinukus kurių man trūksta. Šokoladinis biskvitas: 100 g miltų 150 g cukraus 60 g kakavos 1 a.š. sodos 1/2 a.š. kepimo miltelių 1/2 a.š. druskos 120 ml kefyro (kambario temperatūros) 80 ml karštos kavos 45 ml aliejaus 1 kiaušinis 1 a.š. vanilės ekstrakto Sausainių sluoksnis: 160 g Oreo sausainių 50 g migdolų riešutų 1 a.š. kakavos 40 g. išlydyto sviesto 50 g išlydyto kakavos sviesto   Varškės sluoksnis: 500 g švelnios varškės President 250 g grietinėlės (35 proc. riebumo) 3 dideli kiaušiniai 3/4 stiklinės cukraus 3 v.š. bulvių krakmolo Pastaba: visi ingredientai turi būti kambario temperatūros Kremas (man nelaba...
Skaityti daugiau